{"product_id":"filterkaffee-mount-kenia-1","title":"Mount Kenia - Filterkaffee","description":"\u003ch2\u003eBLUMIG \/ FRUCHTIG \/ SANFT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEin außergewöhnlicher Genuss, gewachsen auf fruchtbaren Vulkanböden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem tiefgründigen Aroma und der komplexen Geschmacksvielfalt ist der Kenya Thirikwa ein außergewöhnlicher Genuss, der die Einzigartigkeit der Region und die Hingabe der lokalen Farmer widerspiegelt. Ein Kaffee, der Kenia in jeder Tasse erlebbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kenya Thirikwa stammt aus der renommierten Thirikwa Cooperative Society, die sich etwa 130 Kilometer nordöstlich von Nairobi, in der oberen mittleren Zone des majestätischen Mount Kenia, befindet. Hier, auf den fruchtbaren, roten Vulkanböden, gedeihen die Kaffeepflanzen unter idealen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee wird nach der traditionellen nassen Aufbereitungsmethode vollständig gewaschen. Die sorgfältige Ernte erfolgt nur bei vollreifen, tiefroten Kaffeekirschen. Diese werden von Hand sortiert, zerpulpt und anschließend fermentiert. Der fermentierte Kaffee wird gründlich gewaschen und anschließend über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen langsam in der Sonne getrocknet. Diese langsame Trocknung verleiht dem Kaffee eine besondere Geschmacksintensität und sorgt dafür, dass der Feuchtigkeitsgehalt des Pergaments genau im optimalen Bereich von 10-11,5 % liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bezirk Kirinyaga, der sich an den malerischen Hängen des Mount Kenia erstreckt, ist weltweit bekannt für die Produktion einiger der besten Kaffees Kenias. Die Hauptsaison für die Ernte dieses Spitzenkaffees liegt zwischen Oktober und Dezember.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinzelner Ursprung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKenia Arabica gewaschen\u003cbr\u003eSorte: SL 28, SL 34 und Ruiru11\u003cbr\u003eAufbereitung: \u003cbr\u003eAnbauhöhe: 1.550 -1.640 Meter\u003cbr\u003eKooperative: Thirikwa Farmer's Cooperative Society Ltd.\u003cbr\u003eRegion: Kirinyaga County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil: \u003c\/strong\u003eNektarine, Ahornsirup, Jasmin, Rose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIntensität: \u003c\/strong\u003e2\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäure: \u003c\/strong\u003e3\/5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlen für: \u003c\/strong\u003eFilterkaffeemaschine, Handfilter (Hario, Chemex, Kalita), French Press, Aeropress, Karlsbader Kanne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/roesthof.business\/blogs\/news\/kaffee-richtig-lagern-5-tipps-fur-mehr-aroma-in-der-tasse\" title=\"Wie lagere ich Kaffee richtig?\"\u003eTipps zur richtigen Lagerung!\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rösthof Kaffeehandwerk - Kaffee - Inh. Tobias Ehlen - Stedener Straße 56, 27729 Holste","offers":[{"title":"Beutel (250g) \/ Ganze Bohne","offer_id":52347420672328,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Handfilter","offer_id":52347420705096,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Kaffeemaschine","offer_id":52347420737864,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ French Press","offer_id":52347420770632,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Chemex","offer_id":52347420803400,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Aeropress","offer_id":52347420836168,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Mokka Kanne \/ Espressokocher","offer_id":52347420868936,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (250g) \/ Siebträger","offer_id":52347420901704,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Ganze Bohne","offer_id":49365940568392,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Handfilter","offer_id":49365940601160,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Kaffeemaschine","offer_id":49365940633928,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ French Press","offer_id":49365940666696,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Chemex","offer_id":49365940699464,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Aeropress","offer_id":49365940732232,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Mokka Kanne \/ Espressokocher","offer_id":49365940765000,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel (1000g) \/ Siebträger","offer_id":49365940797768,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/2547\/5379\/files\/Filter_Produkte_Shop_5.jpg?v=1769507641","url":"https:\/\/roesthof.business\/products\/filterkaffee-mount-kenia-1","provider":"Roesthof Kaffeehandwerk","version":"1.0","type":"link"}